Alimentos para reducir el estrés y ansiedad de forma natural

Estrés y ansiedad son palabras familiares para todos los seres humanos del mundo moderno. Conocemos distintos tipos de tratamientos. El más popular, por supuesto, es la intervención médica. Nos sentimos mal y desesperados intentando concertar una cita con un especialista que nos enviará a la farmacia con otra receta para conseguir algunos medicamentos, que a menudo tienen efectos secundarios para nuestra salud. Por supuesto, aquí no hablamos de los trastornos mentales graves. En ese caso probablemente necesites ayuda profesional. Pero, ¿y si existieran sencillos métodos naturales para reducir nuestro estrés diario? Si últimamente sientes ansiedad y bajo estado de ánimo, prueba a bajar el ritmo, tómate un descanso y exhala. La meditación es uno de los métodos más eficaces para controlar la ansiedad. Pero también juega un papel importante en nuestro bienestar... la alimentación.

Veamos los alimentos que puedes añadir a tu dieta y ver resultados positivos muy pronto. ¿Qué alimentos pueden ayudarle a reducir el estrés?

Matcha en polvo

Un producto verdaderamente mágico. Se utiliza en ceremonias tradicionales japonesas. Se trata de un polvo preparado a partir de hojas de alta calidad de té verde japonés, también conocido como tencha. Contiene unos 300 componentes que contribuyen a una vida sana y larga. Sin embargo, nos gustaría centrarnos en uno de los más importantes: la L-teanina, un aminoácido no proteico con potentes propiedades para aliviar el estrés.

Reduce el estrés y favorece los procesos que aumentan la actividad de las ondas alfa del cerebro. Hay que señalar que el ritmo alfa de nuestro cerebro se «enciende» durante la meditación y la relajación, es decir, durante los momentos de descanso relajado mientras estamos despiertos. Para aumentar la concentración de L-teanina, puedes utilizar polvo de matcha en productos horneados.

Hierbas e infusiones

Aunque existen numerosas estrategias para combatir el estrés, una de las más eficaces y naturales es el uso de plantas medicinales. Durante siglos, diversas culturas han aprovechado el poder relajante de las plantas para reducir la ansiedad. A continuación, exploramos algunas de las hierbas más eficaces conocidas por sus propiedades relajantes.

Manzanilla: es una buena opción, ya que una taza de té caliente realmente ayuda a reducir la velocidad y a relajarse. Se ha demostrado que la manzanilla puede reforzar el sistema inmunitario, reducir la ansiedad y la depresión e incluso mejorar la salud de la piel. Además, la manzanilla tiene propiedades que pueden mejorar la calidad del sueño.

Ashwagandha: conocida a menudo como un potente adaptógeno, la ashwagandha (Withania somnifera) se utiliza en la medicina ayurvédica desde hace miles de años. Esta hierba ayuda al organismo a adaptarse al estrés y favorece la sensación de calma. Las investigaciones indican que la ashwagandha puede reducir los niveles de cortisol, la hormona asociada al estrés, y mejorar la resistencia general al mismo. Puede tomarse en cápsulas o en polvo, mezclado en batidos o infusiones.

Lavanda: (Lavandula angustifolia) es famosa por su aroma relajante y sus efectos calmantes. El aceite esencial extraído de sus flores se utiliza a menudo en aromaterapia para reducir la ansiedad y mejorar la calidad del sueño. Los estudios han demostrado que la inhalación de su aroma puede reducir la frecuencia cardiaca y la presión arterial, y crear una sensación de tranquilidad. La lavanda puede utilizarse de diversas formas, como aceites esenciales, infusiones y bolsitas.

Rhodiola rosea: también conocida como raíz de oro o raíz ártica, es otro adaptógeno que ayuda al organismo a hacer frente al estrés. Se cree que aumenta el rendimiento mental, reduce la fatiga y mejora el estado de ánimo. Las investigaciones han demostrado que la rhodiola puede reducir los niveles de cortisol y aliviar los síntomas de la fatiga causada por el estrés. Esta hierba puede tomarse en cápsulas o en tintura.

Ginseng: especialmente el Panax ginseng (ginseng asiático) y el Panax quinquefolius (ginseng americano), es otra hierba notable conocida por sus propiedades adaptógenas. Al igual que la ashwagandha y la rhodiola, el ginseng ayuda al organismo a adaptarse al estrés y mejora la resistencia general.

Pasiflora: (Passiflora incarnata) es una hermosa enredadera trepadora que se ha utilizado tradicionalmente para tratar la ansiedad y el insomnio. Sus efectos calmantes se atribuyen a su capacidad para aumentar los niveles de ácido gamma-aminobutírico (GABA), un neurotransmisor que favorece la relajación. La pasiflora puede tomarse en infusión, tintura o cápsulas.

Importante: consulte a un profesional sanitario antes de empezar a tomar cualquier hierba nueva, especialmente si está embarazada, en período de lactancia o tomando medicamentos.

Chocolate negro

El consumo regular de chocolate negro que contenga al menos un 70% de cacao ayuda a superar el estrés en al menos un 70% debido a la producción de beta-endorfinas y al contenido de antioxidantes. Pero además del efecto químico, también hay una parte emocional. El sabor dulce en la boca nos deleita y mejora nuestro estado de ánimo. Pero es importante recordar que estamos hablando de 50 g a la semana, no de 100 g de barrita cada día.

Pescado graso

Aumenta el consumo de mariscos. Los pescados grasos, como el salmón, el atún o las sardinas, son ricas fuentes de omega-3, vitamina D y otros nutrientes que ayudan a reducir el estrés y a mejorar el estado de ánimo. No en vano, los seguidores de la dieta mediterránea, basada en grasas saludables, tienen la mayor esperanza de vida.

Aguacate

Enorme fuente de ácidos grasos omega 3. El aguacate también contiene fitoquímicos, fibra y nutrientes esenciales, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, y con él puedes preparar deliciosos platos y aperitivos. ¿Has probado alguna vez el guacamole?

Alimentos ricos en vitamina C

La falta de vitamina C contribuye a una disminución de la inmunidad, a una rápida fatiga y, como consecuencia, a un aumento de los niveles de estrés, por lo que es muy importante incluir en la dieta alimentos ricos en este componente. Además de los cítricos, se puede encontrar un alto contenido de vitamina C en las fresas, la sandía, los pimientos picantes y la col fermentada. ¡Antidepresivos naturales!

Semillas

La calabaza, las pipas de girasol y las semillas de lino son las grandes fuentes de magnesio. Este elemento químico desempeña funciones importantes como: reforzar el sistema inmunitario, activar los intestinos, estimular el trabajo del cerebro y el corazón, regular los niveles de azúcar en sangre y también apoyar el sistema nervioso, facilitando el aguante del estrés. Asegúrese de incluir este elemento de la tabla periódica en su dieta.

Nueces

Es difícil subestimar los beneficios de los frutos secos en nuestra dieta. Cada tipo contiene una gran cantidad de nutrientes, incluidos los que combaten el estrés y la ingesta excesiva de alimentos. Las nueces de Brasil, por ejemplo, contienen selenio, un antioxidante que combate la inflamación del organismo. ¿Te gustan los anacardos? Una onza de estos frutos secos contiene el 11 % de la CDR de zinc, que ya hemos mencionado anteriormente. El pistacho ayuda a combatir el estrés al reducir la presión arterial. Estos frutos secos contienen fitonutrientes clave que proporcionan apoyo antioxidante al sistema cardiovascular. Además, durante el proceso de limpieza de la cáscara, se desarrollan habilidades motoras finas, lo que tiene un efecto calmante en sí mismo.

Avena

Científicos del Instituto Tecnológico de Massachusetts realizaron un estudio que descubrió que сarbohidratos ayudan al cerebro a producir serotonina. Los hidratos de carbono complejos que contiene la avena también normalizan el nivel de azúcar en sangre. Las personas que comen avena con regularidad descubren que su estado de ánimo mejora, el insomnio disminuye y el sueño se vuelve profundo y reparador. Al fin y al cabo, la avena contiene vitamina B6, que ayuda a aumentar la síntesis de melatonina, la hormona del sueño.